Opor Ayam Bumbu Kuning

Posted by Catatan inovLy Sekedar Berbagi on Monday, 1 June 2015

Kategori Masakan :Masakan Indonesia
Perkiraan Waktu Pembuatan :80 Menit

Bahan-Bahan :1ekor ayam, potong potong
2lembar daun jeruk
2lembar daun salam
2ruas jari lengkuas,memarkan
2batang sereh,memarkan
700ml air
50gram Nestlé DANCOW Full Cream, larutkan dengan 100 ml air
Merica,gula pasir dan garam secukupnya

Bumbu dihaluskan:
5siung bawang putih
8buah bawang merah
Minyak untuk menumis
1sendok makan ketumbar
1ruas jari jahe
3buah kemiri
2ruas jari kunyit

Cara Mengolah :
1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh hingga harum, masukkan ayam, aduk rata
2. Tuang air, masak hingga ayam setengah matang
3. Tuang larutan DANCOW Full Cream, aduk rata dan masak hingga bumbu mengental dan menyerap,angkat dan sajikan

Informasi Nutrisi:
Kalori : 504.8 kal/100 gr
Protein : 9.8 gr/100 gr
Lemak : 36.7 gr/100 gr
Karbohidrat : 49.7g/100 gr

Blog, Updated at: 21:58

0 comments:

Post a Comment

Sisihkan waktu anda untuk berkomentar..terimakasih.